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欧洲毒鸡蛋事件的六大问答
发布时间:2017/8/14  查看次数:576   来源:江苏省肉鸽行业协会  

        欧洲“毒鸡蛋”风波愈演愈烈。欧盟委员会发言人丹尼尔·罗萨里奥8月11日宣布,受到杀虫剂氟虫腈污染的“毒鸡蛋”已经流入欧洲16国,分别是比利时、荷兰、德国、法国、瑞典、英国、奥地利、爱尔兰、意大利、卢森堡、波兰、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、丹麦和瑞士。欧洲之外的中国香港也检测出“毒鸡蛋”,这些鸡蛋是从荷兰进口的。
        1.什么是毒鸡蛋事件
        很多人都只知道毒鸡蛋,那么你知道什么是毒鸡蛋事件吗?其实毒鸡蛋事件就是鸡蛋氟虫腈超标。这起事件来源于荷兰。本月初,荷兰曝出该国147家农场的鸡蛋含有氟虫腈,这与荷兰一家为农场提供杀虫服务的专业公司鸡之友有关。由于荷兰是欧洲禽类产品主要出口国之一,毒鸡蛋事件因此持续发酵。
        2.什么是氟虫腈
        鸡蛋含有氟虫腈就被认为是毒鸡蛋,那么氟虫腈到底是什么东西呢?据了解,氟虫腈是可杀灭跳蚤、螨和虱的杀虫剂,被世界卫生组织列为对人类有中度毒性的化学品。人若大剂量食用可致肝、肾和甲状腺功能损伤。欧盟法律规定,氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程,每千克食品中的氟虫腈残留不能超过0.005毫克。
        3.毒鸡蛋席卷多少国家
        我们都知道毒鸡蛋事件波及甚广,因此最为担心的就是自己所在的地方是否受到影响。据了解,受到氟虫腈污染的毒鸡蛋已经流入中国香港和欧洲16个国家,它们是比利时、荷兰、德国、法国、瑞典、英国、奥地利、爱尔兰、意大利、卢森堡、波兰、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、丹麦和瑞士。
        4.毒鸡蛋的危害多大
        相信这个问题是我们最为关心的,那么危害到底多大呢?据德国联邦风险评估机构称,目前鸡蛋中检测出的氟虫腈含量较低,对成年人不构成威胁,但可能危害儿童身体健康。法国卫生署也表示对人体的危害非常的低。
          5.各国怎么应对毒鸡蛋事件
         目前比利时、荷兰、德国和法国等国下架了大量可能被氟虫腈污染的鸡蛋,并关闭了使用过氟虫腈的禽类养殖农场。在“毒鸡蛋”风波中,数以百万计的鸡蛋和蛋制品纷纷下架,预计至少数百万只鸡恐遭扑杀。
        6.我国应该从毒鸡蛋事件中吸取什么教训
         虽然我国没有欧洲毒鸡蛋流入,但国内的氟虫腈的检测和使用也应该引起相关部门注意。目前,我国对于氟虫腈的检测主要在农药、蔬菜领域,蛋类和肉类的氟虫腈限量,在监督抽检中并不包括。也就是说,就算是国内的鸡蛋和肉类氟虫腈超标,也没人知道。
         另外,中国养鸡业也不应该因此嘲笑欧洲养殖业,而忽视了自己问题的存在。人家的毒鸡蛋是氟虫腈,中国的毒鸡蛋,毒的种类恐怕更多。比如近期深圳某超市的鸡蛋,检出了氟苯尼考,而这种抗生素是产蛋家禽禁止使用的。
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